Jackie Chan spiller den unge, klodsede Jiang, som voksede op uden forældre. Selv om han hverken har et akademisk hoved eller de kampsportsfærdigheder, han gerne ville have, så lykkes det ham snyde sig til steder og berømmelse, som han kun har kunnet drømme om. Half a Loaf of Kung Fu er en opvisning i kung fu-komik, hvor Jackie Chan færdes blandt banditter, hekse, dusørjægere og prinsesser.