Det är sju år sedan dr Hannibal Lecter rymde och FBI-agenten Clarice Starling intervjuade honom. Han är fortfarande på fri fot. Mason Verger, som blev dr Lecters sjätte offer men övelevde, är besatt av hämnd. Från sin respirator följer han allt som händer. Han kommer till slut på vad som krävs för att fånga dr Lecter, nämligen det dr Lecter gillar mest... Clarice.