Familjen Carter bilar mot Kalifornien och stannar för att tanka. Det sista den pensionerade polisen Big Bob får höra innan han sätter sig i bilen för att köra vidare är att de måste stanna på huvudvägen. Men Bob är envis och bestämmer sig för att de ska ta en genväg. Olyckligtvis kollapsar bilen, men fasan som gäckar bland bergen är långt värre än familjen kunnat föreställa sig – i vildmarken bor psykotiska kannibaler.