I mitten av 1800-talet var Amerika ett land där människans gränser sattes på prov. År 1847 anländer en man vid namn Colqhoun till en övergiven militärförläggning. Han berättar för kapten John Boyd att han tillsammans med andra nybyggare har överlevt genom att äta sina döda kamrater. Men kapten John Boyd upptäcker att Colqhoun kanske inte bara åt människor i brist på mat, utan kanske också av lust...