Vad vet vi egentligen om maten vi köper på stormarknaden och serverar våra familjer? I Food, Inc. kartläggs de krafter som styr livsmedelsindustrin, en industri som ofta sätter förtjänsten framför konsumenternas hälsa, böndernas uppehälle och vår miljö. Dokumentären avslöjar överraskande – och bitvis chockerande – sanningar om maten vi äter och hur den produceras.