En skönhetssalong i Beirut är en välkommen tillflyktsort från vardagen och krigets hotande skugga för fyra väninnor. Den färgsprakande sockersöta Caramel är en romantisk komedi som blev Libanons officiella bidrag till Oscarsgalan. När den visades i Stockholm tog regissören och skådespelerskan Nadine Labaki emot kritikernas pris för Bästa Film.