Fermented

Fermented

Se dypere, bli skitten og finn skjønnheten i forråtnelsen. Dokumentaren "Fermented" følger kokken og forfatteren Edward Lee på en reise for å forstå fortidens gjæringsprosess, og hvordan den brukes i moderne tid.

Undertekster

Rollebesetning og mannskap

Jonathan Cianfrani
Jonathan Cianfrani
Regissør
Edward Lee
Edward Lee

Lignende

El Bulli - Cooking in Progress
Turn Every Page - The Adventures of Robert Caro and Robert Gottlieb
Abacus: Small Enough to Jail
Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain
78/52
Out of Print
All The Streets Are Silent
Pretending I’m a Superman: The Tony Hawk Video Game Story