I 1976 sjokkerte en liten amerikansk vingård vinindustrien ved å overgå de edle franske vinene i en blindtest. Den nybakte vinprodusenten Jim risikerte alt for å realisere drømmen sin om å utvikle den perfekte californiske chardonnayvinen. Samtidig i Paris kom vinselgeren Steven på et PR-triks for å øke salget sitt. Lite visste Spurrier og Barrett at de skulle komme til å forandre vinens historie for alltid...