Da et ungt par kører gennem Texas på vej fra Californien til Florida, får de en forkert vejbeskrivelse i en lille by og farer vild langt fra byen i nattens mørke. Nu bliver de jaget af en motorsavssvingende, myrdende kannibal - som bærer sine ofres huder over ansigtet...og de få mennesker, parret møder, hjælper seriemorderen i stedet for hans ulykkelige ofre.